Kochen wie anno dazumal

Ich bin ja eine bekennende Kochbuchsammlerin. Und dieses Osterfest hat mir doch der Osterhase ein ganz besonders Kochbuch gebracht.
Kochen wie anno dazumal. Ein Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert. Ich habe das Buch schon durchgeblättern und eines fällt gleich mal auf 6 Eier pro Gericht ist noch sehr sehr sehr wenig. Genauso wie Butter mindestens halbes Pfund pro Gericht ist Satz. Da fragt man sich wie die Leute so alt werden konnten ohne vorher am Cholersterinschock zu sterben. ;)

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